Vitamine B5 (pantotheenzuur)
Vitamine B5 (pantotheenzuur) is één van de acht verschillende B-vitamines. De naam pantotheenzuur komt van het Griekse woord pantos, dat overal betekent. Deze vitamine komt overal in de natuur voor. Vitamine B5 is onder andere van belang voor de energiestofwisseling van het lichaam. Het helpt om energie vrij te maken uit de eiwitten, koolhydraten en vetten uit onze voeding. Ook is vitamine B5 van belang voor de vorming van hormonen in het lichaam, zoals stresshormonen (cortisol) en geslachtshormonen (testosteron en progesteron), en voor de vorming van vitamine D. Verder is vitamine B5 betrokken bij de prikkeloverdracht tussen hersencellen. Vitamine B5 vind je in veel verschillende voedingsmiddelen. In een supplement zit het vaak in een multi of vitamine B-complex.
Wat doet Vitamine B5 (pantotheenzuur) voor je gezondheid?
Vitamine B5 heeft de volgende wetenschappelijk bewezen effecten voor de gezondheid:
- Vitamine B5 help energie vrij te maken uit voeding
- Het ondersteunt mentale prestaties in stress-situaties
- Vitamine B5 helpt bij vermoeidheid
- Het speelt een rol in de vorming en het metabolisme van steroïdhormonen, vitamine D en sommige neurotransmitters
Vitamine B5 (pantotheenzuur) in voeding
Vitamine B5 vind je in heel veel voedingsmiddelen, maar het zit het meest in vlees, eieren, volkorenproducten, peulvruchten, melk en melkproducten, groenten en fruit. In een ei zit ongeveer 0,7 milligram vitamine B5. Dat is 14% van wat een volwassene dagelijks nodig heeft.
Vitamine B5 (pantotheenzuur) in voedingssupplementen
Vitamine B5 is meestal onderdeel van een multi of vitamine B-complex, maar je kunt het ook als los voedingssupplement kopen. In een voedingssupplement vind je vitamine B5 meestal als calciumpantothenaat (calcium-D-pantothenaat). Vitamine B5 kan ook als natriumpantothenaat, dexpanthenol en pantethine in een voedingssupplement zitten. Deze verbindingen zijn veilig en worden goed opgenomen in je lichaam.
Wanneer is een aanvulling met Vitamine B5 (pantotheenzuur) nuttig?
Energie en vermoeidheid
Vitamine B5 is betrokken bij het energiemetabolisme en kan daarom helpen bij vermoeidheid en bij geestelijke inspanning. Vitamine B5 zit meestal in een vitamine B-complex. Doordat alle B-vitamines betrokken zijn bij het vrijmaken van energie en een functie hebben in het zenuwstelsel, kan het worden ingezet bij inspanning, stresssituaties en vermoeidheid.
Waar moet ik op letten bij gebruik van Vitamine B5 (pantotheenzuur)?
Tekort vitamine B5
Een tekort aan vitamine B5 is erg zeldzaam. Bij een eenzijdig voedingspatroon, overmatig alcoholgebruik en bij chronische stress kan er soms toch een tekort ontstaan. Een vitamine B5-tekort kun je met name herkennen aan een pijnlijk branderig gevoel in de voeten.
Te veel vitamine B5
Er is geen veilige bovengrens voor vitamine B5 vastgesteld. Nadelige effecten van een hoge vitamine B5-inname komen weinig voor. Bij een inname van tientallen grammen kun je diarree krijgen.
Hoeveel Vitamine B5 (pantotheenzuur) per dag?
Voor vitamine B5 is de Referentie Inname (RI) 6 milligram per dag. De RI geeft een grove indicatie van de hoeveelheid vitamine B5 die een volwassene gemiddeld nodig heeft. Het percentage van de RI wordt op een etiket van een levensmiddel vermeld.
In Nederland zijn er voor specifieke groepen, zoals vrouwen of kinderen, aanbevelingen van de Gezondheidsraad. Hieronder de aanbevelingen voor vitamine B5.
De adequate inname is een grove schatting, omdat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine B5 niet bepaald kan worden vanwege beperkte gegevens.