Op deze voedingsstoffen moet je letten als je vega, vegan of raw-food eet

Als je een vegetarische, veganistische of raw-food levensstijl hebt laat je bepaalde voedingsmiddelen staan. Het kan dan zijn dat je niet alle voedingsstoffen voldoende binnenkrijgt.

Wat is vegan vitamine D?

Wist je dat de meeste vitamine D in supplementen afkomstig is van een dierlijk product? Tegenwoordig bestaat er ook plantaardige vitamine D

Vitamine D, B12 en algenolie bij vegan eetpatroon

Steeds meer mensen kiezen voor een vegan eetpatroon. De ‘Schijf for Life’ geeft voedingsadvies. Wat voor supplementen passen erbij?

Wat zijn vegan supplementen?

Je ziet ze de laatste tijd veel voorbij komen in winkels; vegan voedingssupplementen. Wat maakt ze anders dan ‘normale’ supplementen?

Veel Nederlanders minderen consumptie van vlees, jij ook?

Uit onderzoek (juli 2021) van het Voedingscentrum blijkt dat 4 op de 10 Nederlanders bewust minder vlees eet. Mis je dan voedingsstoffen?

Bevatten vleesvervangers voldoende vitamines en mineralen?

Eet je weinig of geen dierlijke producten? Dan mis je voedingsstoffen, zoals vitamine B12 en ijzer. Hoe zorg je dat je genoeg binnenkrijgt?

Is extra inname choline nodig voor vegetariërs en veganisten?

Eet jij vegetarisch of veganistisch? In dit artikel leggen we je uit waarom het belangrijk is om op je choline inname te letten.

Wat is een vitamine B12-tekort?

Hoe herken je een vitamine B12-tekort, wat zijn de symptomen en wat kun je eraan doen? En wanneer heb je een verhoogde kans op B12-tekort?

‘Veganisten moeten een vitamine B12 supplement permanent gebruiken’

Onderzoekers stellen dat het voor veganisten moeilijk, dan wel onmogelijk is om voldoende nutriënten, zoals vitamine B12, binnen te krijgen.

Vegetarische kinderen extra vitamine B12 en zink

Kinderen die geen vlees en zuivel eten, moeten extra vitamine B12 en zink binnenkrijgen. Bij een plantaardig dieet ontstaan anders tekorten.