Als je een vegetarische, veganistische of raw-food levensstijl hebt laat je bepaalde voedingsmiddelen staan. Het kan dan zijn dat je niet alle voedingsstoffen voldoende binnenkrijgt.

Steeds meer mensen kiezen voor een vegan eetpatroon. De ‘Schijf for Life’ geeft voedingsadvies. Wat voor supplementen passen erbij?

Je ziet ze de laatste tijd veel voorbij komen in winkels; vegan voedingssupplementen. Wat maakt ze anders dan ‘normale’ supplementen?

Uit onderzoek (juli 2021) van het Voedingscentrum blijkt dat 4 op de 10 Nederlanders bewust minder vlees eet. Mis je dan voedingsstoffen?

Eet je weinig of geen dierlijke producten? Dan mis je voedingsstoffen, zoals vitamine B12 en ijzer. Hoe zorg je dat je genoeg binnenkrijgt?

Eet jij vegetarisch of veganistisch? In dit artikel leggen we je uit waarom het belangrijk is om op je choline inname te letten.

Hoe herken je een vitamine B12-tekort, wat zijn de symptomen en wat kun je eraan doen? En wanneer heb je een verhoogde kans op B12-tekort?

Onderzoekers stellen dat het voor veganisten moeilijk, dan wel onmogelijk is om voldoende nutriënten, zoals vitamine B12, binnen te krijgen.

Kinderen die geen vlees en zuivel eten, moeten extra vitamine B12 en zink binnenkrijgen. Bij een plantaardig dieet ontstaan anders tekorten.

Het is voor flexitariërs belangrijk om goede vervangers te kiezen voor vlees om zo voldoende eiwit, ijzer en vitamine B12 binnen te krijgen.